Η "Chaine des Rotisseurs" ασχολείται με την γευσγνωσία από ….το 1248 και τα μέλη της ταξιδεύουν σε όλο τον κόσμο με στόχο να γνωρίσουν χώρες, παραδόσεις, γεύσεις και διατροφικές συνήθειες, αλλά και να κάνουν παρέα!!!! Γιατί η καλή παρέα, το ευχάριστο δείπνο «συνοδεία» συζήτησης και χορού μοιάζει να είναι στόχος των μελών των Rotisseurs. Ένα τμήμα της Τουρκικής ομάδας και της Ελληνικής βρέθηκε τις μέρες αυτές στη Κρήτη, και μέσω του Δημήτρη Καλαιτζιδάκη Διευθυντή του Grecotel Creta Palace (μέλου της Chaine des Rotisseurs από το 1985) επισκέφθηκαν την ΝΥΚΤΕΡΙΔΑ όπου συμφωνα με τις δηλώσεις γνώρισαν μοναδική φιλοξενία και καταπληκτικές γεύσεις που είχε ετοιμάσει ο ιδιοκτήτης της Μπάμπης Μαστορίδης.
|
| Οι κύριοι (από αριστερά) Καλαιτζιδάκης Δημήτρης, Μαστορίδης Μπάμπης και Γαλάνης Κώστας |
|
| Το καλωσόρισμα στην όμορφη βεράντα με την ψυχή της ΝΥΚΤΕΡΙΔΑΣ, τον Ανδρέα να σερβίρει ζωμό από αβρονιές και ελαιόλαδο, τσικουδιά, ρακόμελο και ροζέ κρασί |
Από την υποδοχή των Rotisseurs στην ΝΥΚΤΕΡΙΔΑ: από αριστερά οι Κώστας Γαλάνης (της Οινοποιίας ΝΟΣΤΟΣ-Μανουσάκης), Μπάμπης Μαστορίδης (της ΝΥΚΤΕΡΙΔΑΣ), Mohamed Hammam(πρόεδρος των γαστρονόμων Τουρκίας), το ζεύγος Δημήτρη Καλαιτζιδάκη και ο Τάσος Κιούλπαπας(πρόεδρος των Rotisseurs).
|
| Στην 7η ετήσια συνάντηση μελών των Συνδέσμων Γαστρονόμων Τουρκίας και Ελλάδας που πραγματοποιήθηκε στο νησί μας, στα πλαίσια των ανταλλαγών γαστρονομικών συναντήσεων των δυο Συνδέσμων η βραδιά της ΝΥΚΤΕΡΙΔΑΣ είχε μεγάλη επιτυχία! Οι γεύσεις, η περιποίηση, η μουσική και φυσικά ο οίνος που (σε λογικές ποσότητες) ευφραίνει τις καρδιές «ανέβασαν» τα μέλη στη πίστα μέχρι αργά! Αξίζει να σημειωθεί ότι στην ΝΥΚΤΕΡΙΔΑ οι γευσιγνώστες δοκίμασαν -μεταξύ άλλων- κολοκυθανθούς γεμιστούς με μυζήθρα, καλτσούνια, σφυρίδα με σαλάτα της θάλασσας, αρνάκι με θυμάρι και αγκινάρες και πανακότα ανθότυρο. |
Ο Δήμαρχος Χανίων δώρισε στους γευσιγνώστες εκδόσεις που αφορούν το πολιτισμό και την ιστορία της πόλης
|
| Η βραδιά ολοκληρώθηκε με πολύ χορό και απονομή αναμνηστικών δώρων στον ιδιοκτήτη της ΝΥΚΤΕΡΙΔΑΣ Μπάμπη Μαστορίδη από τον πρόεδρο του Συνδέσμου των εν Ελλάδι Γαστρονόμων κ. Κιούλπαπα |
Διαβάστε όλο το άρθρο στο "BlackCat.Hania" »
Μεταφράστε αυτό το άρθρο (Translate this article) »
